Cháo kê yến mạch quinoa
Nguyên liệu cho món này rất dương, nấu lâu và ăn với dưa muối cám rất hợp và ngon. Tác dụng của kê và yến mạch mọi người cũng biết rồi đấy, còn quinoa là loại ngũ cốc “ngôi sao” đang lên có hàm lượng protein nhiều và lành hơn protein động vật. Kết hợp 3 anh tài này chúng ta có 1 nồi cháo “siêu nhân”. Các bạn hãy cùng vào bếp cùng Chợ quê nấu món này nhé.
Chuẩn bị
Kê
2. Yến mạch hạt tấm
3. Quinoa
4. Quế
Cách làm
Bước 1: 3 loại hạt cốc đem đi đãi rửa sạch sẽ
3 loại hạt cốc
Bước 2: Cho 3 loại này vào nồi, nếu có nồi ủ thì đun khoảng tầm 20 phút là được rồi
Nấu cháo
Bước 3: Thêm những gia vị mà bạn thích, muối, mè, miso, bột tía tô... và múc ra bát thưởng thức
Cháo kê yến mạch quinoa
Chúc các bạn thành công!
Tham khảo: Chả hạt kê cải thảo với sốt dưa chuột sữa chua đậu nành thuần chay





